ブロッコリーとエンドウ 香味サラダ

ブロッコリー…適量
紫たまねぎ…適量
スナップエンドウ…適量
塩…少々
ママの早漬けの素(香味うま口)…適量

(1)ブロッコリーをひと口サイズに切り、紫たまねぎは薄くスライスする。


(2)スナップエンドウの筋を取る。沸騰させたお湯に塩を加えて、スナップエンドウを入れて2分ほど茹でた後にザルにあげて冷水にさらす。


(3)(1)と(2)を盛り付けてママの早漬けの素(香味うま口)をかければできあがり！