かぼちゃサラダ

・かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・1/4個
・くるみ・・・・・・・・・・・・・・10g
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/4個
・クリームチーズ・・・・・・・・・・50g
・ベーコン・・・・・・・・・・・・・2枚
・おいしいにんじんドレッシング・・・適量

①かぼちゃを一口大に切り、ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
②玉ねぎをみじん切りにしてレンジで1分ほど加熱する。
③ベーコンを5mm幅でカットする。
④かぼちゃを潰し、玉ねぎ・ベーコン・荒く砕いたくるみ・クリームチーズを入れて混ぜる。
⑤お皿に盛ってパセリをちらし、にんじんドレッシングをかけたら完成！