甘みたっぷり 春キャベツのステーキ

春キャベツ…1/8個
おいしいにんじんドレッシング…適量

(1)キャベツをくし形に切る。

(2)熱湯でさっと茹で冷水でさます。

(3)水気を切って表面にかるく小麦粉を付けたら中火のフライパンで両面を焼き、『おいしいにんじんドレッシング』をかければ出来上がり。