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とても簡単で美味しい!南蛮酢の代わりに! 今回は食べやすいひと口サイズにしてます。
■チキン南蛮 鶏もも肉…300g 卵…1個 小麦粉…少々 塩コショウ…少々 揚げ油…適量 トマト…1/4個 ベビーリーフ…少々 おいしいキャベツのたれ…適量 ■タルタルソース ゆで卵…1個 玉ねぎ1/6個 パセリ…少々 マヨネーズ…大さじ1 おいしいたまねぎドレッシング…大さじ1
【チキン南蛮を作る】 ① 鶏肉は一口大に切り、塩胡椒、小麦粉をまぶし、溶いた卵につけて油で揚げ『おいしいキャベツのたれ』につけておく。 【タルタルソースを作る】 ② 玉ねぎ、ゆで卵、パセリをみじん切りにして混ぜ合わせ、マヨネーズ、『おいしいたまねぎドレッシング』を加えて混ぜ合わせる。 【盛り付け♪】 ③ 皿にベビーリーフ、くし切りにしたトマト、①を盛り付けて②をかけて出来上がり!
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とても簡単で美味しい!南蛮酢の代わりに!
今回は食べやすいひと口サイズにしてます。