いつもの白菜とは違いしゃきしゃき感がクセになる美味しさです！
材料(4人分)
白菜(内葉)…150g 豚ミンチ…100g ザーサイ…60g 白ネギ…少々 生姜…少々 ゴマ油…少々 ミニトマト…適量 ピーマン(飾り用)…適量 糸のり…適量 おいしいたまねぎドレッシング…適量
作り方
(1)白菜(内葉)を千切りにし水にさらした後、水気をきって皿に盛り付けておく。 (2)生姜、白ネギはみじん切りにする。 (3)フライパンにごま油を入れ、生姜、豚ミンチ、ザーサイ、白ネギの順番で炒める。 (4)(3)をかるく炒めたら、『おいしいたまねぎドレッシング』をかける。 (5)(1)で盛り付けた白菜の上に(4)を熱々のうちにまわしかける。 (6)ミニトマト、ピーマン､糸のりで飾って完成！
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