旨味が凝縮されたかつおうみっこ節を、さらに当社自慢の豚汁みそで煮込んだ絶品料理です!
大根 1/4本 宮崎かつおうみっこ節(かつおしょうゆ節) 半分 生姜チューブ 10g らくい食堂の豚汁みそ 大さじ2杯 水カップ
1.1口サイズに切った大根を、串がささる位まで水から煮込む。 2.厚めに切った宮崎かつおうみっこ節(かつおしょうゆ節)を1に入れ、生姜と豚汁みそを加えて5分ほど煮込む。
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