RECIPEレシピ

大根とかつおの味噌煮宮崎かつおうみっこ節使用

旨味が凝縮されたかつおうみっこ節を、さらに当社自慢の豚汁みそで煮込んだ絶品料理です！

材料(2人分人分)

大根　1/4本
宮崎かつおうみっこ節(かつおしょうゆ節)　半分
生姜チューブ　10ｇ
らくい食堂の豚汁みそ　大さじ2杯
水カップ

作り方

1.1口サイズに切った大根を、串がささる位まで水から煮込む。
2.厚めに切った宮崎かつおうみっこ節(かつおしょうゆ節)を1に入れ、生姜と豚汁みそを加えて5分ほど煮込む。

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