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恵屋のお通しキャベツ アレンジver
作り方
(1)キャベツを洗って一口サイズの乱切りにする。
(2)新生姜を洗い、皮をスプーンでこそぎ取って繊維に沿って薄く切ってから千切りにする。
(3)(1)を皿に入れておいしいキャベツのたれをかける。
(4)(3)に(2)を入れて混ぜ合わせればできあがり！
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やきとり居酒屋「恵屋」で提供しているお通しのキャベツをちょっとアレンジ！
新生姜を合わせて爽やかな風味にしました