サーモンのホイル焼き

サーモン・・・1切
たまねぎ・・・100ｇ
にんじん・・・30ｇ
エリンギ・・・30ｇ
しめじ　・・・30ｇ
ねぎ　　・・・少々
らくい食堂の豚汁みそ・・・適量
ブラックペッパー・・・適量

※具材はお好みで変えても美味しくできます。

①具材と豚汁みそをホイルで包む
②フライパンで①を4、5分蒸し焼きにする。
③ブラックペッパーを軽く振りねぎをのせて出来上がり。