たっぷりきのこのソテーサラダ

お好きなきのこ…100g
カット野菜…1袋
オリーブオイル(またはサラダ油)…大さじ1/2
おいしいかぼちゃドレッシング…適量

(1) きのこ類を食べやすい大きさに切る。

(2) フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を入れ、熱する。

(3) 熱したら切ったきのこ類を塩コショウを加えて炒める。

(4) 炒めたきのことカット野菜を盛り付けておいしいかぼちゃドレッシングをかければ出来上がり。