パリッと揚がった夏野菜に『日向夏ドレッシング』をたっぷりかけて、ビールがすすむサラダです！
材料(2人分)
薄切り豚肉…20g カボチャ…1/8個 ゴーヤ…1/2本 レンコン…1/6本 片栗粉…適量 パセリみじん切り…少々 塩コショウ…少々 レタス…1/4個 日向夏ドレッシング…適量
作り方
(1)ゴーヤ・カボチャ・レンコン・は薄切りに薄切り豚肉は一口大に切る。 (2)片栗粉に塩コショウ・パセリのみじん切りを少々入れて混ぜ合わせる。 (3)(1)に(2)をまぶしてパリッとなるまで揚げる。 (4)レタスを粗目の千切りにして(3)をのせ『日向夏ドレッシング』をかけて出来上がり。
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