中華麺…2玉 水…大さじ2杯 豚バラ…80g キャベツ…100g ピーマン…1/2個 サラダ油…大さじ1杯 らくいのおいしいとんかつソース…大さじ3杯、適量
(1) キャベツはざく切りに、ピーマンは細切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 (2) フライパンに油をしき、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。 (3) 火が通ったらキャベツ、ピーマンを加えさらに炒める。 (4) 野菜がしんなりしてきたら取り出し、麺と水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 (5) 麺が柔らかくなったら炒めた肉と野菜、らくいのおいしいとんかつソースを加え全体になじむように炒める。 (6) 炒めたら皿に移し、らくいのおいしいとんかつソースを適量かけて出来上がり。
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