鶏の味噌煮 鶏のぶつ切り

鶏骨付きぶつ切り肉 200ｇ
大根 1/4本
にんじん 半分
スナップエンドウ（お好みで）
水 500㎖
らくい食堂の豚汁みそ 150ｇ
濃くなりすぎた場合は水かお湯で薄めてください。

1.大根は２cm厚に切る。

2.鍋に水、鶏肉、大根、にんじんを入れて中火にかける。
煮立ったら火を弱めアクを取り除き約15分煮る。

3.「らくい食堂の豚汁みそ」を入れて約10分煮れば出来上がり。

スナップエンドウはサッと湯通しして飾り付けてください。