宮崎・鹿児島エリアでファミリーに人気のやきとり居酒屋「恵屋」「恵屋プラス」「恵屋プラスピザ」。
「恵屋」「らくい」含め21店舗を展開する株式会社マスコの中でも、アルバイト・パートさんから
「ここは本当に働きやすい」と言われる理由のひとつが、
“1週間ごとのシフト相談制度”です。
学業・家事・副業と両立しながら、初心者歓迎でスタートできる飲食バイトを探している方、
まだまだ現役で働きたいシニアの方にとっても、
無理なく続けられる仕組みが整っています。
ここでは、恵屋プラスの「働きやすいシフト制度」がどんな仕組みで、
どんな人にフィットするのかを採用担当の目線でくわしくご紹介します。
結論｜理想の働き方は、1週間単位のシフト調整で無理なく叶えられる
恵屋プラスのアルバイト・パートでは、
1週間ごとにシフト希望を相談できるスタイルをとっています。
・「今週はテスト期間だから少なめに」
・「来週は長期休みで時間があるから多めに」
・「家族の予定に合わせて、日曜はしっかり休みたい」
そんな一人ひとりの状況に合わせて、シフトを細かく調整しやすいのが大きな特徴です。
初めての飲食バイトでも、現場の先輩や店長がしっかりサポートする
初心者歓迎のフォロー体制があるので、
「できるかな…」という不安よりも、
新しい仲間との出会いや仕事を覚えていくことに
わくわくしながらスタートしてもらえるはずです。
学生さん・フリーターさん・主婦（夫）の方、そしてシニアの方まで、
幅広い世代が自分のペースで働き、毎日を少しずつ充実させているのが恵屋の働き方です。
シフトの自由度が、働きやすさに直結する理由とは？
シフトの自由度が高いことは、そのまま働きやすさにつながります。
恵屋には、宮崎・鹿児島エリアにファミリーのお客様が多く、
夕方〜夜の時間帯を中心にご来店いただきます。
そのため、
・学生さんは「学校帰りに短時間」
・フリーターさんは「ガッツリ入りたい曜日を中心に」
・シニアの方は「少し早めの時間帯にゆったり」
など、ライフスタイルに合わせたシフト組みがしやすい業態です。
さらに、恵屋グループでは、
・セルフオーダー（QRコード）
・配膳ロボット
といったDX化も進めているため、
オーダー取りや配膳の負担が軽く、未経験でも仕事を覚えやすい環境です。
こうした仕組みがあるからこそ、現場には自然と楽しい雰囲気が生まれ、
スタッフ同士でフォローし合う文化が育っています。
学校・家事・副業との両立をしやすい“7日ごとの調整”の強み
1か月ごとにガチガチに決まったシフトではなく、
7日ごとに相談できるからこそ、予定の変化にも柔軟に対応できます。
・学生さん：テスト前の週はシフトを減らし、長期休みは増やす
・主婦（夫）の方：子育て中の方の急な予定変更にも対応◎
・Wワーカーさん：他の仕事のシフトが出てから空いている時間に入る
このように、ライフスタイルと調整しやすいのが大きな魅力です。
スタッフからも、
「予定を優先しながら働けるので長く続けられる」
「ムリせずシフトを調整できるから気持ちに余裕が持てる」
などの声が多く、仕事そのものが少しずつ充実していく実感があります。
働きやすい職場は、仕事の楽しさにもつながっていく
シフトの柔軟さは単なる制度ではなく、
「長く続けられるかどうか」「仕事を楽しいと感じられるかどうか」に深く関係しています。
恵屋プラスでは、
・1週間ごとのシフト相談
・DX化による業務の効率化
・スタッフ同士のフォロー体制
これらを通して、無理なく働き続けられる職場づくりを進めています。
その結果、初心者でもできることが増えていき、
気づけば「新しいスタッフに教える側」になっていることも。
“無理なく続けられる＝自然とレベルアップできる”
そんな働き方が、恵屋では当たり前になっています。
