宮崎・鹿児島エリアでファミリー…
本記事は、宮崎県・鹿児島県で飲食店と食品製造を展開する株式会社マスコ（恵屋グループ）採用チームが、公式情報として執筆しています。
「飲食業で働いてみたい」「地元で長く続けられる仕事が知りたい」「未経験でも安心してスタートしたい」――そんな方に向けて、マスコの仕事内容と働きやすい職場の特徴をまとめてご紹介します。
目次
結論：マスコには“自分に合う働き方”を選べる環境が整っている
マスコには、宮崎・鹿児島エリアに根ざした飲食業の店舗スタッフだけでなく、ドレッシング工場・冷凍食品工場での製造、店長候補・正社員、さらに将来の独立支援まで幅広い仕事があります。
そのため、未経験歓迎のアルバイト・パートを探している方から、キャリアアップや独立を目指す方まで、それぞれのライフステージに合った働き方を選べるのが大きな特徴です。
多様な職種と働き方が揃っているから、どんな人でも活躍できる
飲食店舗スタッフ（恵屋グループ・らくい）は未経験でも始めやすい仕事内容
恵屋（本社株式会社マスコ）は、宮崎・鹿児島で37年以上続くファミリー型の人気居酒屋です。
店舗スタッフのほとんどが未経験スタートで、まずは以下のような覚えやすい仕事から始められます。
- あいさつ・お席へのご案内
- 簡単な盛り付け・提供
- セルフオーダー（QR）のご案内
- 配膳ロボットのサポート など
DX化（セルフオーダー・配膳ロボット）の導入で、オーダー取りや配膳の負担が少なく、
飲食業が初めての方でも安心して働ける環境になっています。
先輩が横についてフォローする文化が根づいているため、「アルバイトが初めて」という方からも支持されています。
ドレッシング工場・冷凍食品工場での製造の仕事は、地元で安定して働ける環境
本社マスコでは、自社工場で生ドレッシングや冷凍やきとりなどの製造を行っています。
地元で安定して働きたい方、コツコツした作業が得意な方に人気の仕事です。
- 原料のカット・下処理
- 材料の混合・調合
- 充填・打栓（フタ締め）
- 検品（異物・ラベルチェック）・梱包 など
どの工程もマニュアルが整っており、未経験歓迎でイチから仕事を覚えられます。
「黙々と集中して働きたい」「決まった時間で安定して働きたい」という方にとって、長く続けやすい働きやすい職場です。
店舗運営・店長候補としてのキャリアは、成長と責任をバランスよく身につけられる
将来的に飲食業でキャリアアップしたい方には、店長候補・正社員としての道も用意されています。
マスコでは、以下のような独自の教育制度を通じて、段階的にスキルを身につけることができます。
- 店長ゼミ：売上管理・人材育成・店舗改善
- 主任ゼミ：リーダーシップ・現場教育
- 社長ゼミ：経営視点・数値理解
現場での実務とあわせて学ぶことで、未経験から店長へステップアップした事例も多数。
「ただ働くだけでなく、キャリアとして飲食業に関わりたい」という方にとって、大きな成長の場になります。
のれん分け制度やFCインターン制度で“独立したい未来”も現実にできる
「いつか自分のお店を持ちたい」という方には、のれん分け制度（独立支援）があります。
実際の店舗で働きながら、経営の基礎・数値管理・店舗運営・人材育成を学べる仕組みです。
さらに、FCインターン制度を活用すれば、
給与を受け取りながら開業準備ができるため、生活面の不安を抑えつつ独立を目指せます。
宮崎・鹿児島エリアで現実的に独立を目指せる飲食業の求人として、他社にはない特色となっています。
具体例：マスコで選べる仕事と働き方
シフトの自由度が高い「アルバイト・パート」タイプの働き方
恵屋のアルバイト・パートは、1週間ごとのシフト相談ができるのが特徴です。
学生・主婦（夫）・フリーター・シニアなど、生活スタイルに合わせて働き方を調整できます。
生活の基盤を安定させたい人向けの「正社員」キャリアコース
店舗運営や工場製造を支える正社員として、安定した収入とキャリアを築けます。
給与制度や家族手当、研修制度などが整っており、宮崎・鹿児島で長く働ける飲食業の正社員求人を探している方に向いています。
Uターン・地元定着を目指す人に人気の「地域密着の働き方」
マスコの店舗・工場は、すべて宮崎県・鹿児島県内の地域密着。
「地元で働きたい」「Uターンして落ち着きたい」という方からの応募も多く、
転勤を心配せずに、腰を据えて働ける環境です。
ライフスタイルに合わせて働ける“柔軟性の高い勤務パターン”
週2日だけ働きたい方、夜だけ入りたい方、しっかりフルタイムで稼ぎたい方など、
それぞれのライフスタイルに合わせて勤務パターンを選べます。
人生のステージに応じて、働き方を変えながら長く続けられるのもマスコの特徴です。
結論（再提示）：選べる働き方と選べる仕事が、自分らしい未来につながる職場です
株式会社マスコ（恵屋グループ）には、
未経験歓迎の飲食店アルバイトから、工場での製造、正社員としてのキャリア、独立支援まで、幅広い選択肢があります。
「自分に合った働き方を選べること」、そして
「地元・宮崎・鹿児島で、自分らしい未来をつくっていけること」。
それが、マスコの職場の一番の魅力です。
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